Atelier cuisine

Samedi 14 Décembre 2024

«Calzoncelli» à la crème de châtaignes et chocolat

Recette de la région des Abruzzes

L'automne est l'une des meilleures saisons pour profiter du meilleur des arbres au cours de longues promenades, pour éveiller nos sens et préparer notre corps à l'hiver. La châtaigne est l'ingrédient phare de cette saison. Si les châtaignes sont relativement faibles en calories et en graisses, elles sont, en revanche, très riches en minéraux, vitamine C et phyto-nutriments, extrêmement bénéfiques pour la santé. C'est une délicieuse friandise que l’on trouve sur les tables entre novembre et décembre dans les régions du centre et sud de l’Italie.

Apprenez dans une atmosphère intime et conviviale à réaliser avec notre chef italien, une recette traditionnelle de Noël du sud de l'Italie et découvrez les secrets de fabrication de ces chaussons gourmands.

Les pâtisseries sont accompagnées d’une tisane élaborée sur place avec des plantes bio ou d'un café Moka.

Cours de pâtisserie sur réservation – PLACES LIMITEES

Date: Samedi 14 Décembre 2024

Durée: 11h00 à 12h30

Prix p/p: 54 €

Méthode de paiement*: CB ou Virement bancaire

* L'inscription au cours de cuisine sera confirmée dès réception du paiement